Canton Restaurant - Cháo Cá Chợ Cũ Menu

8550 Westminster Ave, Westminster, CA 92683, United States
$$$ Vietnamese restaurant , Cantonese restaurant
(248 Reviews)
Price Range $10–20

The menu features a variety of Vietnamese and Cantonese dishes, offering a range of options suitable for lunch, dinner, or casual dining. It is organized into key categories including Chow Fun, Rice Dishes (Cơm Đĩa), and House Specials (Đặc Biệt).

Chow Fun and Noodle Dishes: This section includes various stir-fried noodle options such as Hong Kong Style Beef Chow Fun, Phở Xào Đặc Biệt Quảng Đông, Phở Xào Bò Tương Đen, and other protein variations like shrimp, chicken, and pork kidney. These dishes provide traditional Cantonese stir-fried noodles with different sauces and ingredients.

Rice Dishes (Cơm Đĩa): A selection of rice-based meals featuring combinations like stir-fried beef with pickled mustard greens, special seafood fried rice, and chicken or beef stir-fries served over rice. This category provides hearty meal options with a mix of proteins and vegetables.

House Specials (Đặc Biệt): This group highlights signature dishes such as Cháo Cá (fish porridge), Chả Cá Thăng Long (grilled fish specialty), and Chạo Tôm (grilled shrimp paste on sugarcane). These items typically offer unique preparations and are central to the restaurant’s blend of Vietnamese and Cantonese culinary styles.

Additional items on the menu include porridge varieties, vermicelli dishes, seafood chow mein, papaya salad, and desserts like baklava. The menu caters to various tastes with options appropriate for light meals or full dining experiences.

Visitors can expect to find comforting, warm dishes ideal for casual meals, often ordered for dine-in or takeout. The menu’s structure supports straightforward selection, making it convenient for those seeking traditional Vietnamese and Cantonese flavors in a well-rounded meal.

特別招牌餐

  • Chả Giò
  • Chả Cá Thăng Long
    US$26.99
  • 生滾魚片粥
    US$11.95
  • Phở Xào Đặc Biệt Quảng Đông
    US$15.99
  • Phở Xào Bò Khô Có Giá
    US$15.99
  • Phở Xào Hải Sản Khô Có Giá
    US$15.99
  • Phở Xào Bò Tương Đen
    US$15.99
  • Phở Xào Bò Mềm
    US$15.99
  • Phở Xào Cật Heo
    US$15.99
  • Phở Xào Tôm
    US$15.99
  • Phở Xào Gà
    US$15.99

Appetizers, Món Khai Vị

  • Chạo Tôm
    US$15.99
  • Shrimp & 6sweet Potato Fritters
    US$13.99
  • Chả Giò
    US$13.99
  • Gỏi Đu Đủ Bò Khô Gan Cháy

Mì Nước

  • Mì Hoành Thánh Đặc Biệt
    US$13.99
  • Hủ Tiếu
    US$13.99
  • 叉燒雲吞麵
    US$12.99
  • Mì Hoành Thánh
    US$12.99
  • Hoành Thánh Súp
    US$12.99
  • Hủ Tiếu Gà Cá
    US$12.99
  • Bbq Pork Noodle Soup
    US$12.99
  • Pork Rib Noodle Soup
    US$12.99

Chow Fun . Phở Xào

  • Phở Xào Đặc Biệt Quảng Đông
    US$15.99
  • 干炒牛河粉
    US$15.99
  • Phở Xào Bò Tương Đen
    US$15.99
  • Phở Xào Bò Mềm
    US$15.99
  • Phở Xào Cật Heo
    US$15.99
  • Phở Xào Tôm
    US$15.99
  • Phở Xào Gà
    US$15.99

Chow Mein

  • 廣東招牌炒麵
    US$15.99
  • Mì Xào Hải Sản
    US$15.99
  • Mì Xào Tôm
    US$15.99
  • Mì Xào Gà
    US$15.99

Rice Dishes, Cơm Đĩa

  • Cơm Cải Dưa Chua Xào Thịt Bò
    US$14.99
  • Cơm Hải Sản Xào Đặc Biệt Quảng Đông
    US$14.99
  • Cơm Bò Xào Cà Chua
    US$14.99
  • 時菜牛肉燴飯
    US$14.99
  • Cơm Gà Xào Cải
    US$14.99

Stir-Fried Dishes, Món Xào

  • Stir-Fried Bok Choy With Garlic
    US$13.99
  • Stir-Fried Pork Kidney With Ginger And Onions
    US$15.99
  • Rau Cải Đài Loan Xào Tỏi
    US$12.99

Noodle Soup

  • Mì Hoành Thánh Đặc Biệt
    US$13.99
  • Hủ Tiếu
    US$13.99
  • Mì Hoành Thánh Xá Xíu
    US$12.99
  • Mì Hoành Thánh
    US$12.99
  • Hoành Thánh Súp
    US$12.99
  • Hủ Tiếu Cá
    US$12.99
  • Hủ Tiếu Gà
    US$12.99
  • Pork Kidney Noodle Soup
    US$12.99
  • Hủ Tiếu / Mì Xá Xíu
    US$12.99
  • Hủ Tiếu / Mì Sườn
    US$12.99
  • Hủ Tiếu / Mì Tôm

飲品, Beverages, Nước Uống

  • Cà Phê Sữa Đá
    US$4.50
  • Cà Phê Sữa Nóng
    US$4.50
  • Cà Phê Đen Đá
    US$4.50
  • Chè Sen
    US$5.00
  • Chè 3 Màu
    US$5.00
  • Sâm Bổ Lượng
    US$5.00
  • 元肉冰
    US$5.00
  • Chè Cao Linh Quy
    US$5.00
  • Soda Xí Muội
    US$4.50
  • Soda Chanh
    US$4.50
  • Đá Chanh
    US$4.50
  • Chanh Muối
    US$4.50
  • Soda Sữa Hột Gà
    US$4.50
  • Pennywort Juice
    US$4.50
  • Cam Vắt
    US$6.00
  • Trà Thái
    US$4.50
  • Nước Mát
    US$4.50
  • Nước Ngọt
    US$2.00
  • Chai Nước
    US$1.00
  • Iced Tea
    US$1.50

Fried Rice, Cơm Chiên

  • Cơm Chiên Dương Châu
    US$14.99
  • Cơm Chiên Gà Cá Mặn
    US$14.99
  • Cơm Chiên Tôm Cá Mặn
    US$15.99
  • Cơm Chiên Tôm
    US$14.99
  • 叉燒炒 飯
    US$14.99
  • Cơm Chiên Gà
    US$14.99
  • Cơm Chiên Bò
    US$14.99

米粉, Vermicelli

  • 鐵板
    US$26.99
  • Bún Xào Singapore
    US$15.99
  • Bún Riêu Chả Cá Chiên Thì Là
    US$13.99
  • Bún Chả Hànội
    US$14.99
  • Bún Thịt Nướng
    US$14.99
  • Bún Chả Giò
    US$14.99
  • Bún Thịt Nướng Chả Giò
    US$14.99

加点, Extras, Thêm

  • 越南米纸
    US$2.50
  • Rau
    US$2.50
  • Cơm
    US$2.50
  • Bánh Đa Và Đậu Phộng
    US$2.50

Rice Porridge, Cháo

  • Cháo Đặc Biệt Quảng Đông
    US$11.95
  • Cháo Bào Ngư
    US$11.95
  • 鲍鱼鸡肉粥
    US$11.95
  • Cháo Cá
    US$11.95
  • Cháo Tôm Hột Gà
    US$11.95
  • Cháo Thịt Hột Vịt Bắc Thảo
    US$11.95
  • Cháo Lòng
    US$11.95
  • Cháo Huyết
    US$11.95
  • Dầu Cháo Quẩy
    US$2.75
  • Hột Gà
    US$1.50
  • Hột Vịt Bắc Thảo
    US$2.50
  • Bean Sprouts

Đặc Biệt, House Special, 特別招牌餐

  • Chả Cá Thăng Long
    US$26.99
  • Chạo Tôm
    US$15.99
  • Cháo Cá
    US$11.50

Others

  • Cháo Bào Ngư
    US$11.95
  • Cháo Bào Ngư Gà
    US$11.95
  • House Special Porridge
    US$11.95
  • Cháo Đặc Biệt Quảng Đông
    US$11.95
  • Cháo Cật Heo
  • 虾仁蛋黃粥
    US$11.95
  • Cháo Thịt Heo Xay
    US$11.95
  • Cháo Bò Bằm
  • Cháo Gà
    US$11.95
  • Cháo Thịt Hột Vịt Bắc Thảo
    US$11.95
  • Cháo Lòng
    US$11.95
  • Cháo Sườn
    US$11.95
  • Cháo Huyết
  • Chinese Donut
    US$2.75
  • Hột Gà
    US$1.50